Egle ēd / Diāna Rattraja
- Kopā: 75 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 880 | Kalorijas |
| 71 g | Tauki |
| 38 g | Ogļhidrāti |
| 25 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 880 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 71g | 91% |
| Piesātinātie tauki 36g | 179% |
| Holesterīns 174 mg | 58% |
| Nātrijs 826mg | 36% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 38g | 14% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumvielas 25g | |
| Kalcijs 669mg | 51% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis garšīgais hash brūnais sautējums padara daudz siera un selerijas zupas krējuma, kā arī nedaudz skāba krējuma. Šī recepte prasa atdzesētu hash brūnu paketi, taču var izmantot arī atkausētus saldētus hash brūnus.
Šī kastrolis padara brīnišķīgu vēlās brokastis ēdienu, un tas ir ideāls garnīrs gandrīz jebkurai maltītei, vienkārša vai izdomāta. Tas ir arī lielisks kārums, ko ņemt līdz potluck vakariņām.
Sastāvdaļas
- 1 (20 unces) iepakojumā sasmalcināti atdzesēti hash brūnie kartupeļi (vai izmantojiet saldētus atkausētus hash brūnus)
- 1 (10 unces) var krējuma selerijas zupas
- 1/2 tase sīpola (smalki sagriezta)
- 2 tases Čedaras siera (sasmalcināts)
- 2/3 tase skāba krējuma
- 6 ēdamkarotes kausēta sviesta (sadalīts)
- 1 1/2 tases mīkstas, smalkas maizes drupatas
Soļi, lai to panāktu
Izsmidziniet 2 ceturtdaļu cepšanas trauku ar neslīpētu gatavošanas aerosolu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Lielā bļodā apvienojiet hash brūnos kartupeļus, zupu, sīpolu, sieru, skābo krējumu un 4 ēdamkarotes kausēta sviesta. Maisa, līdz sajaukts.
Karote haši brūnā maisījuma sagatavotajā cepšanas traukā.
Nelielā bļodiņā apvienojiet rīvmaizi ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm kausēta sviesta. Maisiet, lai kārtīgi samaisītos. Cepšanas traukā vienmērīgi apkaisiet maizes drupatas virs maizes brūnā maisījuma.
Cepiet kastroli 50 līdz 60 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti un virskārtas ir viegli brūnas.
Padomi
- Lai izmantotu saldētus hash brūnos kartupeļus, ielieciet saldētu hash brūnu paketi ledusskapī, lai to atkausētu nakti. Vai arī iztukšojiet hash brūnās bļodā, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā apmēram 30 līdz 40 minūtes. Pirms atkausēto hash brūnu izmantošanas receptē nolejiet lieko šķidrumu. Lai mikroviļņu krāsnī atkausētu sasaldētus hash brūnus, iztukšojiet iepakojumu mikroviļņu drošā traukā un pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu. Mikroviļņu krāsnī ar 50 procentu jaudu apmēram 3 minūtes, pagriežot un maisot apmēram pēc 1 1/2 minūtēm. Pirms atkausēto jaucu brūnu lietošanas nolejiet lieko šķidrumu.
Receptes tagi:
- Čedars
- saldēti hash brūni
- garnīrs
- dienvidu
