Diāna Rattraija
- Kopā: 90 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 75 minūtes
- Raža: 1 klaips (15 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 291 | Kalorijas |
| 18 g | Tauki |
| 28 g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 klaips (15 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 291 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 18g | 23% |
| Piesātinātie tauki 7g | 37% |
| Holesterīns 77 mg | 26% |
| Nātrijs 286 mg | 12% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 28g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 9% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 37 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Mitrā banānu maize tiek pagatavota ar zemesriekstu sviesta pulveri, sasmalcinātiem zemesriekstiem, biezu nogatavojušos banānu biezeni un mini pusmīkstās šokolādes skaidiņām. Zemesriekstu sviesta pulveris banānu maizei piešķir vieglu zemesriekstu sviesta garšu.
Šajā receptē tiek izmantoti mini šokolādes čipsi kopā ar sasmalcinātiem zemesriekstiem. Sasmalcinātie zemesrieksti piešķir vairāk zemesriekstu garšas un struktūras, bet var aizstāt sasmalcinātus pekanriekstus vai sasmalcinātus valriekstus.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase sviesta (istabas temperatūrā)
- 1 glāze cukura
- 2 lielas olas
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 ēdamkarotes piena
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 1/2 tases universālu miltu
- 3/4 tase zemesriekstu sviesta pulvera
- 3 lieli banāni (ļoti nogatavojušies, biezeni)
- 1/2 tase šokolādes skaidiņas (mini, pus saldas)
- 1/2 tase sasmalcinātu grauzdētu zemesriekstu (nesālītu)
Soļi, lai to panāktu
Ieeļļojiet un miltus ielieciet pannā 9–5 reizes – 3 collas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F / 165 C / Gas 3.
Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju saputojiet mīkstinātu sviestu un granulētu cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains. Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas. Beat vaniļas ekstraktā un pienā.
Izsijāt sausās sastāvdaļas kopā; pievieno krējuma maisījumam un ar nelielu ātrumu pārsit tikai līdz sajaukumam.
Iemaisa banānu biezeni.
Salociet mini šokolādes skaidiņās un sasmalcinātos grauzdētos zemesriekstos.
Ielejiet mīklu sagatavotajā klaipu pannā; cep klaipu apmēram 1 stundu un 10 minūtes līdz 1 stundai un 20 minūtēm vai līdz brīdim, kad centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.
Uzglabājiet maizi pārklātā veidā vai pārtikas uzglabāšanas maisiņā istabas temperatūrā līdz 2 dienām vai uzglabāt līdz 1 nedēļai ledusskapī. Lai ilgāk uzglabātu, sasaldējiet banānu maizi.
Receptes variācijas
- Mini šokolādes skaidiņās aizstājiet rozīnes vai īrisa čipsus. Aizvietojiet pusi vai visu granulēto cukuru ar iesaiņotu brūno, gaišo vai tumšo cukuru.Nosmērējiet vienkāršu šokolādes glazūru virs atdzesētas maizes. Katliņā uz lēnas uguns apvienojiet 1/2 glāzes pussaldās šokolādes skaidiņas, 1 1/2 ēdamkarotes sviesta un 1 ēdamkaroti kukurūzas sīrupa. Gatavojiet, maisot, līdz šokolāde ir izkususi un maisījums ir gluds. Pēc vēlēšanās iemaisiet dažus pilienus vaniļas ekstrakta un pārlejiet virs banānu maizes.
Receptes tagi:
- maize
- brokastis
- dienvidu
- Lieldienas
