Egle
- Kopā: 22 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: no 2 līdz 3 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 369. lpp | Kalorijas |
| 21 g | Tauki |
| 31 g | Ogļhidrāti |
| 13 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 līdz 3 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 369. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 21g | 27% |
| Piesātinātie tauki 4g | 21% |
| Holesterīns 301 mg | 100% |
| Nātrijs 910mg | 40% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 31g | 11% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 13g | |
| Kalcijs 289 mg | 22% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Pasniedziet šīs lieliskās garšas pankūkas ar izkausētu sviestu un kļavu sīrupu. Recepte ir pietiekami diviem cilvēkiem, bet to viegli divkāršo.
Pasniedziet pankūkas ar sviestu un kļavu sīrupu vai papildiniet tās ar konserviem vai svaigu augļu mērci.
Iespējas ir bezgalīgas, ja runa ir par šo pamata pankūku variantiem. Skatiet papildinājumu ideju padomus un variantus, kā arī dažus papildināšanas ieteikumus.
Vienkāršu garšīgu mājās gatavotu pankūku recepte
Sastāvdaļas
- 1 glāze universālu miltu
- 2 ēdamkarotes cukura
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 liela ola (nedaudz saputota)
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 3/4 tase piena
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Apvienojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Saputojiet vai samaisiet, lai kārtīgi samaisītos.
Egle
Iemaisa olu, eļļu un pienu. Viegli samaisiet, tikai tik daudz, lai sajauktos.
Egle
Kad esat gatavs gatavot, ieeļļojiet pannu ar sviestu.
Egle
Izmantojot 1/4-tasīšu mērkaroti, uz pannas izmēriet pankūkas, lai tās pagatavotu.
Egle
Gatavojiet pankūkas, pārlaižot tās, kad redzat, ka burbuļi sadalās pa visu virsu.
Egle
Turpiniet gatavot, līdz apakšdaļa ir apbrūnējusi.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Pūkainākām pankūkām atdaliet olas un sakuliet tās atsevišķā bļodā līdz stīvām virsotnēm. Pēc piena pievienošanas olu baltumus ielieciet mīklā.
Variācijas
- Cukuru var pielāgot savai gaumei un diētai, vai arī izmantot līdzvērtīgu cukura aizstājēju. Pankūku mīklai pievienojiet apmēram 3/4 tasi svaigu, notīrītu mellenīšu.Plauciet mīklā apmēram 1/3 tasi sasmalcinātu pekanriekstu.Pievienojiet vaniļu. ekstrakts vieglas vaniļas pankūku receptei. Paniņu pankūkas: samaziniet cepamo pulveri līdz 1 tējkarotei un pievienojiet 1 tējkaroti cepamā soda. Pievienojiet apmēram 1 glāzi paniņu vai pietiekami, lai pagatavotu biezu, bet ielejams mīklu. Pievienojiet mīklai apmēram 1/4 tases līdz 1/2 tasei miniatūru pusmastu šokolādes kumosa. Svaiga zemeņu mērce: apvienojiet 1 1/2 tases sagrieztu svaigu zemeņu ar 2 ēdamkarotēm granulēta cukura un ļaujiet nostāvēties 1 stundu vai ledusskapī 2 stundas. Ielejiet sulas no zemenēm mērglāzē un pievienojiet pietiekami daudz ūdens vai apelsīnu sulas, lai pagatavotu 3/4 glāzes. Ielejiet sulu katliņā un samaisiet 1 tējkaroti kukurūzas cietes, līdz maisījums ir gluds. Uzkarsē maisījumu uz vidējas uguns un vāra, maisot, turpina vārīt 2 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa sagrieztas zemenes. Pasniedziet virs pankūkām vai izmantojiet to kā deserta mērci. Svaiga melleņu mērce: nomazgājiet un sasmalciniet 2 tases svaigas mellenes. Ielieciet mellenes katliņā ar 1/3 tase cukura, 1 ēdamkaroti citrona sulas un šķipsniņu sāls. Uzkarsē uz vidējas uguns un vāra, maisot, turpina vārīt 1 līdz 2 minūtes. Atdzesējiet un pasniedziet virs pankūkām vai izmantojiet kā deserta mērci.
Receptes tagi:
- pankūka
- mājās gatavotas pankūkas
- brokastis
- amerikānis
