Veģetāro pupiņu iemērc ar pesto
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 275 | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 36 g | Ogļhidrāti |
| 13 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 275 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 4g | 22% |
| Holesterīns 23 mg | 8% |
| Nātrijs 133 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 36g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 10g | 34% |
| Olbaltumvielas 13g | |
| Kalcijs 253mg | 19% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Variants parastajās veģetāro pupiņu mērcēšanas receptēs. Šis garbanzo (aunazirņa) pupiņu paniņš tiek pagatavots ar veģetāro pesto mērci, lai iegūtu gardēžu vērpjot. Izmēģiniet šo aromātisko pesto mērces recepti - ar labumu no Buša pupiņām -, ko izmantot veģetāriešu uzkodai vai pat kā sviestmaizes kārtu veģetārām sviestmaizēm.
Sastāvdaļas
- 1 16 unces var garbanzo pupiņas (izskalotas un nosusinātas)
- 1 glāze skāba krējuma
- 2/3 tase sagatavota bazilika pesto mērces
- 1/2 tase sasmalcinātu sarkano papriku vai saulē kaltētus tomātus (nosusināti)
- 2 ēdamk citrona sulas
- 1/8 tējk maltu melno piparu
- Krekeri un sagriezti dārzeņi pasniegšanai
Soļi, lai to panāktu
Rupji samaisi garbanzo pupiņas ar dakšiņu vai konditorejas mikseri.
Iemaisa skābo krējumu, pesto, sarkanos piparus, citronu sulu un melnos piparus.
Nosedz un ledusskapī 1 līdz 2 stundas.
Pasniedziet ar krekeru asorti un sagrieziet svaigus dārzeņus.
Receptes tagi:
- Aunazirnis
- uzkoda
- amerikānis
- ballīte
