Egle
- Kopā: 4 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 4 stundas
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 668 | Kalorijas |
| 17 g | Tauki |
| 75 g | Ogļhidrāti |
| 55 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 668 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 17g | 22% |
| Piesātinātie tauki 5g | 24% |
| Holesterīns 95 mg | 32% |
| Nātrijs 591mg | 26% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 75g | 27% |
| Diētiskā šķiedra 22g | 80% |
| Olbaltumviela 55g | |
| Kalcijs 220mg | 17% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis viegli lēnais plīts vistas čili ir salīdzinoši viegls un zemas kaloritātes, salīdzinot ar klasisko liellopa gaļu vai cūkgaļas čili. Atkaulotas vistas krūtiņas un dažādas konservētas pupiņas padara čili ļoti ērtu un ērtu. Ja vēlaties čili gatavot uz plīts virsmas, skatiet padomus zem receptes.
Izmantojiet receptē vistas ciskas bez kauliem un izmantojiet konservētas pupiņas, kas jums ir uz rokas. Mēs izmantojām pinto pupiņas un lieliskās ziemeļu pupiņas, bet pupiņas, tumšās pupas, melnās pupas un cannellini pupiņas ir lieliskas alternatīvas.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas bez kauliem vistas krūtiņas (apmēram 4 lielas vistas krūtiņas pusītes)
- 1 glāze sīpola (sasmalcināta)
- 1/2 tase zaļo paprikas (sasmalcinātu)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas; vai 1 tējkarote granulēta ķiploka vai ķiploku pulvera)
- 1 (15 unces) var lieliski izmantot ziemeļu pupiņas (izskalotas un nosusinātas)
- 1 (15 unces) var sasmērēt pupiņas (izskalotas un nosusinātas)
- 1 (14, 5 unces) var sautēt tomātus
- 1 (14, 5 unces) tomātus var sagriezt kubiņos
- 1 (8 unces) tomātu mērces
- 1 1/2 tases kukurūzas kodolu (saldēti, atkausēti)
- 1 ēdamkarote čili pulvera (kaudzē)
- 1 tējkarote ķimenes (malta)
- 1 tējkarote žāvēta oregano
- 1 1/2 tējkarotes košera sāls
- 1/2 tējkarotes melno piparu (svaigi samalti)
- 1 lauru lapa
- Dekorē: skābo krējumu vai sasmalcinātu sieru
- Pēc izvēles: sasmalcinātu svaigu koriandru
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sagrieziet vistu kauliņā vai sagrieziet sloksnēs. Ielieciet vistas gabaliņus lēnajā plītē kopā ar sīpolu, papriku, ķiplokiem, nosusinātām un izskalotām pupiņām, tomātiem un tomātu mērci, kukurūzu, čili pulveri, ķimenēm, oregano, sāli, pipariem un lauru lapu. Maisiet, lai sajauktu sastāvdaļas.
Egle
Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 1 stundu, pēc tam vāriet uz lēnas uguns 3 līdz 4 stundas ilgāk vai līdz vista ir pagatavota un maiga. Vai arī pagatavojiet uz 3 līdz 4 stundām.
Egle
Noņemiet lauru lapu.
Egle
Karoti čili sablenderē bļodiņās un, ja vēlas, dekorē ar skābu krējumu vai sasmalcinātu sieru, kā arī ar sasmalcinātu svaigu koriandru.
Egle
Pasniedziet ar rupjmaizi, krekeriem vai kraukšķīgu maizi.
Padomi
- Plīts virsma: Ielieciet sastāvdaļas lielā holandiešu cepeškrāsnī, nevis lēnā plītī. Samaisiet un uzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemam un vāriet uz lēnas uguns 1 līdz 2 stundas. Lai iegūtu biezāku čili, apmēram 30 minūtes pirms tā pabeigšanas pievienojiet dažas ēdamkarotes kukurūzas miltu.
Receptes variācijas
- Pie citiem dārzeņiem, kurus var pievienot, ir sagriezti vasaras skvošs vai cukini, sasmalcināti vai juliennā sagriezti burkāni un sagriezti selerijas. Nelielam karstumam pievienojiet dažas ēdamkarotes malto jalapeno piparu vai serrano. Vai arī pievienojiet dažas sasmalcinātas sarkano piparu pārslas. Izmantojiet dažādu šķirņu konservētas pupiņas vai tā vietā izmantojiet vārītas žāvētas pupiņas. Skatīt kroku pot lieliskās ziemeļu pupiņas. Receptē izmantojiet visas vai visas vistas ciskas bez kauliem. Vistas ciskas paliek maigas un sulīgas lēnajā plītē, tāpēc tās ir īpaši noderīgas šajā receptē, ja jūs to pagatavosit ilgāk nekā ieteicamais laiks. Mēģiniet vairāk lēnas plīts vistu receptes.
Receptes tagi:
- Tomātu
- vakariņas
- dienvidu
- ģimenes vakariņas
