Egle / Lī Maroneja
-
Kas ir spageti skvošs un kas jums to jāsagatavo
Egle / Lī Maroneja
Spageti skvošs ir laba alternatīva makaroniem, kartupeļiem vai rīsiem. Vārīta ķirbja mīkstums sasmalcinās pavedienos, piemēram, plāni spageti vai vermicelli, no tā arī nosaukums.
Vidēji spageti skvošs ir aptuveni 12 collu garš un apmēram 6 collas diametrā. Skvošam jābūt vienmērīgi gaiši dzeltenā krāsā un stingram, bez zilumiem. Uzglabāt veselu istabas temperatūrā līdz 3 nedēļām. Spageti skvošs ir pieejams visu gadu ar rudens sezonas maksimumu.
Spageti skvošam ir ļoti maiga garša, tāpēc to parasti pasniedz ar kaut kādu mērci. To var baudīt arī vienkārši ar sāli un nedaudz sviesta. Gatavot skvošu ir ļoti vienkārši.
Jums būs nepieciešams
- 1 spageti skvošsLiels ass nazisCepšanas pannaKrēsla virtuves dakša
-
Cepiet spageti skvošu
Egle / Lī Maroneja
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ºF.Nospiežiet spageti skvošu visā pilnībā ar metāla iesmu vai dakšiņu, lai cepšanas laikā tas neplīstu. Ievietojiet visu ķirbi seklā cepešpannā.Cepiet 1 stundu.
-
Sagrieziet ceptu spageti skvošu
Egle / Lī Maroneja
- Ļaujiet ceptiem spageti skvošiem atdzist, līdz ar tiem var rīkoties. Sagrieziet to gareniski uz pusēm ar grieztu nazi.
-
Noņemiet sēklas
Egle / Lī Maroneja
- Lieciet sēklas un šķiedru stīgas no vārītas spageti skvoša katras puses centra.Nosvīciet sēklas un stīgas vai saglabājiet to kompostēšanai.
-
Pārvērtiet skvošu nūdelēs
Egle / Lī Maroneja
- Viegli nokasiet virtuves dakšiņas zarus ap spageti skvoša malu, lai sasmalcinātu mīkstumu šķipsnās. Turpiniet, līdz jums ir tik daudz “nūdeles”, cik varat. Izmantojiet receptē.
-
Kā pasniegt spageti skvošu
Egle / Lī Maroneja
- Vārītu spageti skvošu parasti pasniedz ar mērci vai mērci, jo mīkstums ir ļoti mīlīgs. To var pasniegt vienatnē kā garnīru, pievienojot sāli, piparus un sviestu, vai arī kā daļu no pamatēdiena.Mēģiniet izmēģināt šīs receptes izmantojot spageti skvošu: tītara tetrazzini ar spageti skvošu un pesto spageti skvošs ar mozzarella.
