Fotoattēlu pieklājība: Luisvilas destilācijas uzņēmums
Luisvilas destilācijas kompānijas burbon Angel's Envy ir viens no aizraujošākajiem un garšīgākajiem burbuliem, kas gadu laikā nonāks tirgū. Šis viskijs, kas tika atklāts 2011. gadā, ātri ieguva viskija cienītāju garšas kārpiņas un pacēlās patiesi ievērojamo Kentuki burbulonu augstākajā rindā. Šis Kentuki taisnais burbona viskijs četrus līdz sešus gadus tiek izturēts Amerikas baltā ozola mucās un trīs līdz sešus mēnešus tiek gatavots rubīna ostas mucās. Tajā ir 43, 3% alkohola pēc tilpuma (pierādīts 86, 6).
Eņģeļa skaudība ir pārsteidzošs burbons, un tas jāmeklē gan burbonu entuziastiem, gan tiem, kuri tikai sāk savu viskija ceļojumu. Tas ir izturējis savu sākotnējo entuziasmu. Eņģeļa skaudība ir obligāta ikvienam, kurš nopietni domā par labu burbonu.
Eņģeļa skaudības burbuļa izgatavošana
Eņģeļa skaudība izmanto unikālo procesu, lai pabeigtu viņu burbonu izmantotajās ostas vīna mucās. To izstrādāja Linkolns Hendersons, bijušais Brauna-Formana destilētājs un Vudfordas rezervāta veidotājs. Hendersons ir leģenda šajā nozarē ar vairāk nekā 40 gadu pieredzi, ko piedāvāt galdā.
Eņģeļa skaudības misu veido 72 procenti kukurūzas, 18 procenti rudzu un 10 procenti miežu iesala. Visi graudi ir iegūti no vietējiem produktiem un nav ĢMO.
Pušķis
Eņģeļa skaudība ir viena no jutekliskākajām pušķēm, kas jebkad pieskārusies burbonam. Maiga, maiga un ar siltu karameļu, kļavu konfekšu, satsumu, brūnā cukura un praline aromātu, buķete ir pētījums smalkās sarežģītības pakāpēs.
Ķermenis un aukslējas
Eņģeļa skaudība piedāvā bagātīgu muti un greznu garšu banketu uz aukslējām. Ostas mucas apdares efekts ir redzams aromātu izsmalcinātībā un sarežģītībā.
Viss ir perfekti sabalansēts, un osta nepārspiež dabisko burbona garšu, bet gan to lieliski papildina. Vaniļas kūkas, kanēļa, piparmētru un apelsīnu aromāti ir bagātīgi ar garšīgi sadedzinātu cukura pieskaņu un cietām ozola notīm.
Pabeidz
Burvju burbuļi ar garu un sarežģītu apdari pulcēsies Eņģeļa skaudībā. Ostas ietekme šeit ir acīmredzama, nodrošinot valriekstu un ozola, apelsīnu marmelādes, svaigas piparmētru un Seviljas apelsīna aromātu. Tas ir garš, ilgstošs un ļoti garšīgs apdare.
Citi Eņģeļa skaudības viskiji
Eņģeļa skaudības portfelis ir palielinājies kopš iespaidīgā Port Cask Finish izlaišanas. Kopš 2017. gada spirta rūpnīca Luisvilas centrā ražo arī šādus pildījumus:
- Mucas stiprums: Ierobežots daudzums aptuveni 8000 pudeļu tiek regulāri izlaists, un mucas izturība ir pilnīgākā aromāta versija Angel's Envy, kādu jūs atradīsit. Tas tiek iepildīts pudelēs tieši no ostas apdares mucas, tas nozīmē, ka burbonam ir pilnībā saglabāts 124, 6 pierādījums. Saprotams, ka cenu zīme atspoguļo šo viskija retumu, un tā regulāri pārdod par 180 ASV dolāriem. Rudzu viskijs, kas pabeigts rumu mucās: Šis viskijs sastāv no 95 procentiem rudzu un 5 procentiem iesala miežu. Kukurūzas trūkums nozīmē, ka to nevar uzskatīt par burbonu. Visus nogatavina 18 mēnešus lietotos Karību jūras reģiona ruma mucās, kuras pirmo reizi tika izmantotas konjakam, viskiju nogatavojas sešus līdz septiņus gadus. Tas sver 100 aromātiskus pierādījumus un regulāri pārdod apmēram 80 USD pudeli.
