Quiches ir garšīgas olu pīrāgi, kuru izcelsme ir franču valodā, un, tāpat kā daudzos franču ēdienos, arī šo ēdienu parasti gatavo ar daudzām piena sastāvdaļām. Bet tikai tāpēc, ka tas parasti tiek darīts, nenozīmē, ka to nevar pielāgot vegānu versijai, kurā nav piena vai nav olu.
Franču valodas vārds "quiche" vācu valodā faktiski nāk no vārda "kuchen", kas nozīmē "kūka" vai "pīrāgs". Tā uzskatīja par franču virtuves štāpeļšķiedrām, bet ir populāra arī citās valstīs, it īpaši kā perfekts viesību ēdiens.
Šīs receptes ir daudzpusīgas, un ko tas patiesībā nozīmē, jūs parasti varat aizstāt svaigus veggies, garšaugus un sierus, kas nesatur jūsu pienu. Ļaujiet jūsu radošajām sulām plūst, kad jāizgudro jūsu gaumei piemērots quiche. Vēl viens svētīgs, iesaistiet savus bērnus. Lieciet bērniem ievietot personīgo zīmogu uz paša veidotā veģetārā pīrāga, kuru viņi galu galā mīlēs.
Ikviens, kurš mīl kešiku vai franču ēdienu kopumā, zina, ka atrast grūts frankofila ēdiena variantus bez piena produktiem. Neuztraucies vairs. Apskatiet četrus klasiskā franču pīrāga bez piena pagatavošanas vegāniskos variantus, ieskaitot pamatvārdus un piena produktus nesaturošus quiches variantus līdz vegāniem bez garozas. Vēl viens liels pluss - quiche var pasniegt karstu vai aukstu.
-
Pamata pieniņš, kas nesatur pienu
Roy Hsu / Getty Images
Šī pamatkūka bez piena produktiem, pie kuras jūs atgriezīsities atkal un atkal. Šo recepti var viegli pagatavot ar dārzeņiem vai zaļumiem, kas jums patīk. Jūs to varat viegli pārveidot gaļas traukā ar bekonu vai saglabāt to kā veģetāru, bet pievienojiet gaļas aizstājēju, lai tas iegūtu nedaudz papildu pikantu. Šī recepte prasa pagatavot pīrāgu mīklu, kuru var pagatavot bez piena.
-
Pamata vegāniskais quiche
clubfoto / Getty Images
Vegāniem vai indivīdiem, kuriem ir alerģija pret piena produktiem vai olām, šī pamata vegānu quiche vienmēr ir ieguvēja. Tas ir vienkārši pagatavojams, veselīgs un universāls.
Jūtieties brīvi lietot jebkuras vegaļas un veģetāriešu vai vegānu gaļas aizstājējus, kas ir piemēroti jūsu aukslējām. Ja rīkojat viesības, pagatavojiet mini quiches vai nu mazās tartlet pannās, vai smalkmaizīšu kārbās, lai izveidotu nevainojamus, rokas izmēra pakavjus.
-
Kraukšķīga spinātu Quiche
ludhi85 / Getty Images
Šim bezrūpīgajam spinātu cepumam ir vajadzīgas tikai minūtes aktīva sagatavošanās laika un tikai apmēram 30 minūtes cepeškrāsnī, tāpēc jūs varat to uzskatīt par ideālu recepti steidzīgām brokastīm, pusdienām vai vakariņām.
Šī recepte pieprasa olas, bet citādi nesatur pienu. Pie citām sastāvdaļām pieder piedevas, pienu nesaturošs sojas (vai mandeļu) piens un svaigi mazuļu spināti. Arī šī maltīte ir lēta un veselīga.
Jūtieties brīvi pievienot citus dārzeņus pēc savas izvēles, un izmantojiet visu, kas ir jūsu iecienītākais siers bez piena.
-
Vegāna bezkora Quiche
fotogal / Getty Images
Vegānu neapstrādāts quiche ir pildīts ar labu garšu un veselīgām sastāvdaļām, piemēram, tofu, maltām indēm, uztura raugu un sieru, kas nesatur pienu,
Šī recepte darbojas labi visa gada garumā. Aizstājiet svaigas veggies, kas ir sezonā. Pavasarī un vasarā jūs nevarat noiet greizi ar svaigi grilētiem sparģeļiem.
Šis ir garšīgs ēdiens, kuru varat justies labi daloties ar tiem, kurus mīlat.
