Egle
- Kopā: 33 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 4. porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 61 | Kalorijas |
| 3g | Tauki |
| 0g | Ogļhidrāti |
| 8 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4. porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 61 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 3g | 4% |
| Piesātinātie tauki 1g | 6% |
| Holesterīns 25 mg | 8% |
| Nātrijs 94 mg | 4% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 0g | 0% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 8g | |
| Kalcijs 4 mg | 0% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šeit ir vienkārša metode, kā pannā apcept kubu steikus. Kubas steiki ir augšējās vai apakšējās kārtas daļas, kuras ir mīkstinātas, izlaižot caur īpašu mašīnu. Tas nodrošinās ātru un ērtu maltīti visai ģimenei.
Sastāvdaļas
- 4 liellopa gaļas kubiņos sagriezti steiki
- Sāls un svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
- 3 ēdamkarotes dzidra sviesta vai ghee (sadalīts)
- 1 8 unces iepakojumā sagrieztas sēnes
- 1 mazs sīpols, plāni sagriezts
- 1 glāze liellopu gaļas
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
- 1/2 tase ūdens
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Sildiet lielu pannu vai čuguna kastroli uz vidēji augstas uguns, pēc tam pievienojiet ēdamkaroti dzidra sviesta un uzkarsējiet, līdz tā mirdz (bet nesmēķē).
Garšojiet steikus ar sāli un pipariem, pēc tam pannā pievienojiet divus steikus. Mēģiniet, nepieskaroties, 3 minūtes. Pārlejiet steikus un vāriet 3 minūtes no otras puses.
Egle
Noņemiet vārītus steikus uz cepešpannas. Uzturiet siltu cepeškrāsnī un atkārtojiet ar abiem pārējiem steikiem, vajadzības gadījumā pannā pievienojot vēl ēdamkaroti dzidrināta sviesta.
Egle
Pārnes otro steiku partiju cepešpannā cepeškrāsnī. Tajā pašā pannā uz vidējas uguns sakarsē vēl ēdamkaroti dzidrināta sviesta, pēc tam apmēram 10 minūtes vāra sēnes un sīpolus līdz mīkstam.
Egle
Pievienojiet liellopu gaļu sēņu un sīpolu maisījumam un labi samaisiet, ar koka karoti nokasot visus pannā iestrēgušos gabalus.
Egle
Mazā bļodā samaisiet kukurūzas cieti un ūdeni, pēc tam pievienojiet pannai, labi samaisiet, pazeminiet siltumu un uz lēnas uguns vāriet dažas minūtes, līdz sabiezē.
Egle
Pasniedziet sagrieztus steikus kopā ar sēņu un sīpolu mērci, kartupeļu biezeni vai rīsiem un sezonālu dārzeņu.
Padoms
- Nepārgatavojiet kuba steiku, pretējā gadījumā tas kļūs grūts.
Receptes tagi:
- Liellopu gaļa
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
