Carol Sharp / Getty Images
Ir viegli kļūt pašapmierinātiem, kad dārzeņu dārzs pirmo reizi sāk ražot vasaras sākumā. Bet, lai pēc iespējas vairāk izmantotu dārzeņu dārzu, plānojiet ražas novākšanu rudenī vai pat ziemā, kur laika apstākļi to atļauj.
Uzturot savus dārzeņu augus, tas ir pirmais dārzeņu dārza ilgtermiņa ieguves atslēga. Bet pat visveselīgākie dārzeņu augi beidzot izsmels sevi, nosakot augļus, un tie būs jāaizvieto. Galu galā būs laiks likt dārzu gulēt, bet turpiniet to darīt tik ilgi, cik vien iespējams. Nedaudz plānojot, jūs varat viegli saglabāt dārzeņu dārzu pēc kārtas.
Saglabājiet savu dārzu, kas ražo dārzeņus visu gadu
Šeit ir daži vienkārši, bet galvenie faktori ilgstoši ražotam dārzeņu dārzam un varbūt pat pilnīgi jaunam rudenim dārzeņu dārzam.
- Turpiniet marinēšanu: nepadodieties un atstājiet pārāk nogatavojušos cukīni uz vīnogulājiem. Kad auga augļi ir nokļuvuši sēklās, tas domā, ka tas ir izdarīts sezonai, un sāk samazināties. Daudzi augi, piemēram, skvošs, pupas, paprika un baklažāni, pārtrauks ražot jaunus dārzeņus, ja esošās veģetācijas paliks augiem pilnībā nogatavoties. Regulāri ūdens: Dārzeņiem nav vajadzīgs tikai ūdens, tiem nepieciešama regulāra, konsekventa laistīšana. Neregulāra laistīšana rada tādas problēmas un slimības kā ziedu gala puve un plaisāšana, un tas bieži var padarīt dārzeņus rūgtu garšu. Ļaujot augiem izžūt, augs tiks apgrūtināts un liks pārstāt ražoties un nokrist ziedus, kas tam jau ir. Kontrolējiet kukaiņus un slimības: pārtrauciet problēmas, kamēr tās ir mazas. Augi var atdalīties no sēnīšu slimībām, un augs, kam nav lapu, negūs augļus. Ēdiet viegli: jūs esat daudz jautājuši no saviem dārzeņu augiem, un viņi līdz vasaras vidum varētu lietot nedaudz pārtikas neatkarīgi no tā, cik bagāta ir jūsu augsne. Bet barojiet tos viegli, it īpaši ar slāpekli. Pārāk daudz slāpekļa veicinās daudz lapu augšanu un kavē augļu veidošanos. Ļaujiet sauļoties: Pārliecinieties, vai dārzeņi saņem pietiekami daudz saules gaismas. Dažreiz līdz vasaras vidum ir tik daudz zaļumu, ka saules gaisma nevar nokļūt. Lielākā daļa dārzeņu nogatavojas ātrāk saules gaismā un rada garšīgākus augļus. Dārzeņi, kas nobirst lapu ēnā, ir vairāk pakļauti kukaiņiem un slimībām. Nezāle: Ir viegli ļaut lietām slīdēt uz vasaras beigām, bet nezāles konkurēs ar jūsu dārzeņu augiem par ūdeni un barības vielām tieši tad, kad viņiem tas visvairāk būs vajadzīgs. Paaudzes pēctecība: Lauku stādīšana ar intervālu atjaunos jūsu dārzu, izveidojot jaunus augus, kas gatavi pārņemt izlietotos augus. Pupas, redīsus un salātus var sēt ik pēc divām nedēļām gandrīz bezgalīgai piegādei. Agrīnā nogatavināšanas tomātu stādus var stādīt, lai aizstātu augus, kas atrodas uz pēdējām kājām. Rudens stādīšana: vēsāks laiks un īsākas rudens dienas padara to par ideālāku stādīšanas sezonu nekā pavasaris, ja vien agri sals nebojā visu. Zirņus, spinātus, brokoļus, ziedkāpostus un zaļumus visus var stādīt jūlijā un augustā, lai iegūtu ražu septembrī un oktobrī. Maigākos apgabalos ražas novākšana var notikt ziemā. Sējot vasaras beigās, iestādiet sēklas nedaudz dziļāk nekā pavasarī, lai izmantotu vēsāku augsni un mitrumu. Tikko iestādīto sēklu un stādu ēnošana palīdzēs tos pasargāt no vasaras saules. Tam var izmantot mulčas, rindu pārsegus un garākus augus, piemēram, jūsu nobriedušos tomātus. Pagariniet sezonu: Vēsā nakts temperatūra daudziem augiem dod signālu pārtraukt ražot jaunus augļus. Ja vēsā temperatūra vai sals ir neizbēgami, pārklājiet labību ar peldošiem rindu pārsegiem. Šis vieglais audums ļauj cauri gaismai un ūdenim, bet nedaudz paaugstina temperatūru. Ja jūsu kultūras jāapmāc ar kukaiņiem, rindu pārsegiem vajadzētu nokrist dienas laikā. Dalieties veltes: Ar veiksmi un nedaudz darba jums, iespējams, būs vairāk dārzeņu, nekā jūs varat izmantot (vai arī nometiet uz sava kaimiņa lieveņa, kad viņi nemeklē). Kāpēc gan nedomāt par ekstras papildināšanu vietējā pārtikas bankā vai programmā, kuru sponsorē Plant a Row for Hungry (PAR). PAR ir vietēja līmeņa programma, kuru sponsorē Dārzu rakstnieku asociācija un kas mudina dārzniekus ziedot savu dārza produkcijas pārpalikumu vietējām pārtikas bankām, zupas virtuvēm un apkalpojošajām organizācijām, lai palīdzētu pabarot Amerikas izsalkušos. Tikai Amerikas Savienotajās Valstīs ir vairāk nekā 70 miljoni dārznieku. Tas ir daudz kāpostu.
